Une soiree delicieuse a la maison d'hotes grace a Olivier Orgaz, chef a domicile :
Gambas a la plancha sur carpaccio de pasteque et sa julienne de fenouille
Aiguillettes de magret de canard aux peches roties et son jus caramelise accompagne de son ecrase de pommes Agatha a l'huile vierge et romarin.
Fondant au chocolat, sirop de poivre et colis d'ecorse d'orange.
